Przepis dnia:

Włoskie risotto warzywne (Włochy)

bakłażan
sól
pieprz
cebula
25 dag ryżu na risotto (najlepiej Riso Gallo)
4 łyżki oliwy
400 ml bulionu warzywnego
100 ml wytrawnego białego wina
4 pomidory
30 dag cukinii
10 dag sera gorgonzola (lub innego z niebieską pleśnią)
ząbek czosnku [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Fantazyjna rolada biszkoptowa

Ciasto: 6 jajek
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szkl. dżemu kwaskowatego

Krem: 4 żółtka
1/4 szkl. cukru
1 szklanka mleka
15 dag gorzkiej czekolady
1 torebka [...]