Przepis dnia:

Dynia w imbirowej marynacie

4 kg dyni
półtora litra octu z białego wina
cytryna
laska wanilii
kawałek świeżego korzenia imbiru
1,5 kg cukru
1 - 2 laski cynamonu
łyżka goździków
Dynię obrać, usunąć pestki. Miąższ pokroić [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Zupa wiśniowa

1,5 kg wiśni
kilka goździków
kawałek cynamonu
15 dag cukru
łyżka mąki
0,25 l śmietany

Dojrzałe, obrane z ogonków wiśnie z pestkami zalać wodą, włożyć kawałek cynamonu, goździki, zagotować parę razy. Przefasować przez durszlak, dosypać cukier. Zaprawić łyżką mąki rozbitej [...]