Przepis dnia:

Zalewajka

dwa litry wody
0,5 kg ziemniaków
5 dkg słoniny
cebula
3 ząbki czosnku
pól litra żuru
majeranek pieprz sól
[b]składniki do kiszenia żuru:[/b]
10 dkg mąki żytniej
pół litra wody letniej
mąkę wymieszać z wodą wlać do kamiennego garnka
dodać dużo czosnku
niech postoi trzy dni
    Ziemniaki i czosnek drobno [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Fantazyjna rolada biszkoptowa

Ciasto: 6 jajek
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szkl. dżemu kwaskowatego

Krem: 4 żółtka
1/4 szkl. cukru
1 szklanka mleka
15 dag gorzkiej czekolady
1 torebka [...]