Przepis dnia:

Tadżin z jagnięciny

800 g jagnięciny bez kości
400 g małych cebulek np. szalotek
150 g suszonych śliwek
kalifornijskich
50 g migdałów bez skórki
1 szklanka rosołu
80 ml oliwy
przyprawa:
1 cebula pokrojona w kostkę
50 g rodzynek
2 laski cynamonu
2 utarte ząbki czosnku
1/2 utartej gałki muszkatołowej
50 ml oliwy
sól
pieprz
Danie jest gotowe, kiedy [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Wołowina duszona na ostro (Chiny)

500 gramów polędwicy wołowej
1 jajko
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki zmielonej ostrej papryki
2 łyżeczki sproszkowanego chili
1 duża papryka czerwona
6 łyżek oleju sojowego
3 dymki pokrojone na kawałki długości 2 - 3 centymetrów [...]