Przepis dnia:

Grillowane warzywa z oliwkowym pesto

Robimy pesto. Oliwki bardzo drobno siekamy. Razem z orzeszkami piniowymi rozdrabniamy w moździerzu (lub miksujemy). Dodajemy sok z cytryny, chilli, doprawiamy solą morską. Warzywa myjemy oraz kroimy na kawałki (według uznania). Te które wymagają dłuższego gotowania, blanszujemy wcześniej w osolonej [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Karp w galarecie z owocami

1 karp około 1,5 kg
2 pomarańcze
kiść winogron
1 łyżka rodzynek
włoszczyzna
2 łyżki żelatyny
sól, pieprz

Rybę sprawić, umyć, osuszyć, pokroić. Włoszczyznę oczyścić, umyć, włożyć do garnka, dodać sól i [...]